Gazpachogalen

Dan efter våffeldan. Nu har du väl ätit dig mätt på våfflor för resten av året? Tänkte väl det. Idag bjuder Barcelonabloggen därför på gazpacho. Buen provecho! 

Den så väldigt spanska soppan gazpacho är egentligen en andalusisk specialitet, men här i Barcelona får jag mitt soppsug stilllat tack vare en nytt favorithak. Restaurangen Buffet Verd i Gracia ligger ganska undangömd, men kön ringlar sig ändå lång utpå gatan när lunchtimmen klockan två är slagen. Kombinationen dagens vårvärme och soppans vitaminer gör att gazpachon är grejen.

Fortfarande hungrig?  Lady Gazpacho  (@gazpachotocon) bjussar på mer.

gazpacho