Papaya, papain och smaker från Kuba

Papaya, papain och smaker från Kuba

Igår köpte jag en papaya för att lyxa till fredagssnackset i soffan. När jag skalade den och skar i bitar, var konsistensen mjuk som smör och färgen gyllene orange - och helt plötsligt tillbaka på Kuba, vintern 2015, när jag åt papaya i hiskeliga mängder för att det var så galet gott, grymt billigt och räddaren i nöden för min mage.

Read More

Det fina med kontraster

En guldgul strand och kritvit snö. Karibisk värme och vinterkyla. Kontrasterna mellan Kuba för några veckor sedan och Sverige idag kunde inte vara större. Trots det är det samma himmel och samma sol.

Kubanska röster

Min bild av Kuba var, och är fortfarande, dubbel. Men det jag hade sett fram emot mest på resan blev också det som gav det starkaste intrycken: kubanerna själva.

När vi reste runt bodde vi i casas particulares, alltså enklare pensionat i helt vanliga kubanska hem. Jag fick chans att prata mycket med familjerna och höra om livet "inifrån". 

fisherman on cuba
Jag har en vän som bor i Italien. Han är egentligen härifrån, och hälsar på mig en gång om året. Då tar han alltid med ett fiskespö och nät till mig, för jag behöver det när jag jobbar. Själv kan jag ju inte köpa sånt här, det går ju inte.
— Fiskare i Trinidad
Cuban girl
Jag vet inte hur man surfar för jag har aldrig lärt mig. Allt vi behöver veta får vi lära oss i skolan. Men jag har hört att det finns något som heter Facebook, stämmer det?
— 15-årig tjej
Cuban bread
En brödbulle om dagen per person. De görs på mjöl som smakar skit, men vill du ha gult och fint bröd får du betala därefter. Det är så ransoneringen funkar.
— Bagare i Havanna
Cuban lady in Trinidad
Kan jag få en penna? Tack. Jag skissar porträtt av människor som går förbi på gatan, men det är så svårt att få tag på pennor här.
— Tant i Trinidad
Trinidad, Cuba
Det är bra att fler som er åker till Kuba. Turister är bra för turister har pengar. Men amerikanerna... Kommer de så kommer säkert knark och vapen också.
— Ung kille i Trinidad

Kuba - skillanden mellan att se och titta

Du vet det gamla talesättet ”du hör, men lyssnar du”? På Kuba blev jag påmind om något liknande: skillnaden mellan att se och att titta. Det är så tänkvärt för det sätter ord på tiden vi lever i. Allt vi tittar på idag, vad ser vi egentligen?

Vi ser världen genom osynliga glasögon, som ger förväntningar och fördomar. På resan försökte jag därför sluta titta efter det jag trodde och istället börja se. Såg jag något annat, ett Kuba på riktigt? Jag vet inte, för verkligheten finns det som bekant många versioner av.

Här är iallafall min version: en som lagar bilen för femtioelfte gången, en annan som klipper sig hos frisören. Fruktmarknad på stan och livsviktiga samtal i telefonautomaten. Tvätt på tork och betande hästar. En vardagsversion av verkligheten, helt enkelt.