Om att bo utomlands: var i världen jag har bott och mina tankar på att göra det igen

Om att bo utomlands: var i världen jag har bott och mina tankar på att göra det igen

Podden Don't call it a dream fått mina tankar att florera kring det här med att bo utomlands. Jag ömsom ryser, ömsom myser när jag lyssnar på allt som är svårt, läskigt, fantastiskt roligt och lärorikt med att bo utomlands.

Read More

Att jobba som journalist i Ecuador: potatispojkar, skönhetsmissar och röda sidor

Att jobba som journalist i Ecuador: potatispojkar, skönhetsmissar och röda sidor

Ecuador ligger mig lite extra nära hjärtat eftersom jag bodde där en period och jobbade som reporter på dagstidningen El Norte. Ecuador är därför inte så mycket semesterland för mig, utan mina minnen är framförallt från vardagen och jobbet. Blickar jag tillbaka känns de "helt vanliga arbetsdagarna" smått surrealistiska - potatispojkar, skönhetsmissar, trafikolyckor och äventyrare i en salig blandning.

Read More

Sött, salt och skalbaggar i Ecuador

Den fjärde och sista delen i miniserien om Ecuador: maten, mötena, människorna handlar om vad jag minns med kurrande mage från landet.

Del ett handlar om hur Alla Helgona firas i på ecuadorianska landsbygden, del två om hur kärleken klarar kulturkrockar i Ecuador och del tre om ett besök på en ecuadoriansk småskola. 

Ceviche. Nationalrätten i Ecuador där de marinerade skaldjuren, den syrliga limesaften och den eldiga chilin blandas till en liten plocktallrik.

En "cevichería" är en korvmojsliknande rullvagn där du får plocka ihop din egen ceviche. Det kostar ungefär 2 svenska kronor och är ett vanligt mellis för många skolbarn i Ecuador.

Menestras är "fattigmansmat" av linser som puttrar i sin härlighet i grytan med grönsaker, tills det är så tjockt att skeden kan stå för sig själv.

Encebollado är min absoluta favoriträtt i Ecuador. Vit fisk i sås av tomat, lök och paprika – kan det bli enklare, och godare?

På den ecuadorianska landsbygden är gris synonymt med fest. Är det party på gång, kan du ge dig på att grisen spelar huvudrollen. Oftast då pimpad med både chili och tomater.

Sist men inte minst, snackset på jobbet när eftermiddagen tycktes fortsätta i evigheter. Kaffe visste ingen i redaktionen vad det var, men friterade skalbaggar däremot - mums! 

Barnsliga blickar i Ecuador

Del tre i miniserien om Ecuador: maten, möten, människorna handlar om barn och blickar. Del ett handlar om hur Alla Helgona firas i Ecuador och del två om en kärlekshistoria mellan två ecuadorianska kulturer.

Det är något visst med barnsliga blickar, tycker du inte? När vi blir vuxna tar medvetenheten över, vi vet vad kameran vill se och hur vi ska vända och vrida på oss. Men barn är barn och just därför "befriade". De här nyfikna blickarna och bländande leendena möttes jag av ute på ett uppdrag på en skola i Ecuador.

Som reporter och fotograf på  den ecuadorianska dagstidning El Norte, skrev jag ofta artiklar från landsbygden. Även om barnens repliker var få, blev bilderna på dem många. Och bilder säger ju faktiskt mer än tusen ord, inte sant?

Grabbarna var lika nyfikna, och blixtrade med sina leenden snabbare än vad jag hann blixtra med min kamera.

När  kameran kikade fram, blev tjejerna lika spralliga som blyga. Men nyfikenheten tog över och deras lycka över att fastna på linsen var smittande.

Läs fler av mina reportage från Ecuador här (scrolla ned för att komma till El Nortes artiklar).