En dagstur till matmeckat: Grythyttan, Måltidens hus och Kokboksmuseet

En dagstur till matmeckat: Grythyttan, Måltidens hus och Kokboksmuseet

Landsvägen blir smalare och slingrigare ju djupare vi åker in i den mörka Bergslagsskogen mot Grythyttan. Granarna är så höga att de barriga topparna ser ut att sticka hål på himlens mjuka moln. Längs vägen står ogenomträngliga väggar av tall som skapar en tät, grön kuliss. Snart tornar dock en stor byggnad upp framför oss och vi har nått målet med vår färd.

Read More

Matresa i Närke - lokala smaker, hemtrevliga gårdsbutiker och härodlad mat

Matresa i Närke - lokala smaker, hemtrevliga gårdsbutiker och härodlad mat

En dallrande het sommardag åkte norska bloggaren Helle och jag på en kort matresa i Närke. Vi åkte runt på slingrande grusvägar i södra Närke, bland bondgårdar och björkskogar, och stannade till hemma på gårdsbutiker och bondgårdar. Det är dem jag vill berätta om nu - Adam, Karolina, Håkan och alla andra duktiga mathantverkare - som gör sådana här smakrika resor möjliga.

Read More