Loka brunn - en helg på hälsokällan i Bergslagen

Loka brunn - en helg på hälsokällan i Bergslagen

Det tunga regnet plaskade mot bilrutan och från den varma asfalten ångade stora moln. Ju djupare in i de trolska Bergslagsskogarna vi körde, desto större blev kontrasten mellan årstiderna. Vi var mittemellan i flera olika betydelser - balanserade mellan sommar och höst, stad och skog, semester och vardag, grönt gräs och gula löv.

Read More

Vandra i Dalarna: bestig Bispbergs klack

Vandra i Dalarna: bestig Bispbergs klack

Juli har lugnet jag kan landa, med vetskapen om att vi är mitt i sommaren. Det är semester för de flesta och lunken är som mest långsam. Vår lunk i sommarstugan är detsamma - långsam och ljuvlig - förutom den här dagen, när vi gick upp på Bispbergs klack och hade hela södra Dalarna vid våra fötter.

Read More

En dagstur till matmeckat: Grythyttan, Måltidens hus och Kokboksmuseet

En dagstur till matmeckat: Grythyttan, Måltidens hus och Kokboksmuseet

Landsvägen blir smalare och slingrigare ju djupare vi åker in i den mörka Bergslagsskogen mot Grythyttan. Granarna är så höga att de barriga topparna ser ut att sticka hål på himlens mjuka moln. Längs vägen står ogenomträngliga väggar av tall som skapar en tät, grön kuliss. Snart tornar dock en stor byggnad upp framför oss och vi har nått målet med vår färd.

Read More

Matresa i Närke - lokala smaker, hemtrevliga gårdsbutiker och härodlad mat

Matresa i Närke - lokala smaker, hemtrevliga gårdsbutiker och härodlad mat

En dallrande het sommardag åkte norska bloggaren Helle och jag på en kort matresa i Närke. Vi åkte runt på slingrande grusvägar i södra Närke, bland bondgårdar och björkskogar, och stannade till hemma på gårdsbutiker och bondgårdar. Det är dem jag vill berätta om nu - Adam, Karolina, Håkan och alla andra duktiga mathantverkare - som gör sådana här smakrika resor möjliga.

Read More