Cavas hemland, Penedès och Priorat utanför Barcelona. Här, bland de böljande bergen och gröna ängarna växer oliver, mandlar och förstås vindruvor. "Kataloniens trädgård" är framförallt känt för sina ädla drycker i både rött och vitt, men också de berömda bubblorna som skapar cava.
Read MoreI Brno vibrerar gatorna av energi, från morgonens hipsterhake med kaffedrickare till arbetsdagens frilansare på olika coffice, det ena trendigare än det andra. När kvällen kommer tänds de nakna glödlamporna på uteserveringarna och kaféerna förvandlas till mysigt mörka cocktailbarer.
Read MoreDonostia-San Sebastián i norra Spanien är en av Europas kulturhuvudstäder 2016. Under året kommer därför staden spraka av konst och kreativitet. Bäst upplevs staden genom magen.
Read MoreI nya numret av Handelsstaden finns min reseguide som kittlar i näsan och spritter på tungan. Läs om var du dricker Kataloniens bästa cava och vilken hemlig bubblare som spås bli framtidens champagne.
Read MoreMaträtterna från Murcia är ofta lagade på grönsaker eftersom just denna region kallas för Spaniens trädgård. Här växer körsbär, tomater och sallad precis runt hörnet, och den färska fisken finns i havet. Här serveras ett smörgåsbord av mat som inte bara smakar gott, utan dessutom ser vacker ut.
Read MoreJag backpackar mig vidare söderut på ön, till Icod de los Vinos. Här bor jag flott, äter gröt och tappar bort mig halvvägs till himlen.
Read MoreGuachinches - nästintill omöjligt att uttala, men lätt att gilla. Att hitta till de typiska "hemma hos"-restaurangerna på Teneriffa är som en skattjakt. När du väl funnit en, blir du rikt belönad i form av husmanskost, trevligt sällskap och hemmagjort vin. Jag gav mig ut på jakt efter skatt och hamnade hos familjen Martín Escobar utanför Orotava.
Read MoreVi lämnar bylivet a la år 1900 och tar sikte på olivlundarna. Under mina skor frasar små buskar av torra örter och varje steg jag tar blir som en parfympuff av oregano, rosmarin och timjan. Vi går bokstavligen utanför turiststråkens upptrampade stigar och bland vinrankor och mandelträd vandrar vi runt och njuter av den fina naturen.
Read MoreJag lämnar 2000-talets Barcelonas buller och brus bakom mig och åker två timmar söderut. Den korta resan till trots kunde kontrasterna inte vara större. Från storstadens rusande tempo till den lugna lunken. Från trafikstockningar till skumpiga skogsvägar. Från trängsel bland turister till vänliga nickar på torget. Välkommen till den medeltida byn Vilafamés.
Read MoreMot blomstrande mandelträd och grönskande olivlundar! Jag är på väg till Vilafamés som ligger strax söder om Barcelona i provinsen Castellón. Dess kustrema kallas Costa de Azahar, vilket betyder apelsinblomskusten.
Read MoreBubblande bad, de allra bästa bakelserna och brokiga barer. Alla goda ting är tre – och dessutom på bokstaven B – i Budapest. Under en sensommarvecka upplevde två vänner och jag den ungerska huvudstaden med dess söta bakelser, salta bad och starka paprikagrytor.
Read MoreNorra Spanien var länge en vit fläck på min karta - tills en sommar då jag och en kompis åkte från öster till väster, längs hela den norra spanska kusten.
Read MoreBabar här varit där, Hemingway likaså. Amelie har gjort le Butte till sin, Edith Piaf både föddes och dog i staden, och tecknade Linnea var i målarens trädgård. Paris.
Read More
